La celebración navideña de 2024 será más costosa para los hogares colombianos debido al fuerte incremento en los precios de productos esenciales de la canasta familiar, según revelan datos del Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).
PRODUCTOS MÁS AFECTADOS
- Panela: pasó de $3.683 a $5.250 por kilo (42,55%)
- Lomo fino: aumentó de $43.400 a $60.000 por kilo (41,73%)
- Pollo entero: incremento del 38,61%
- Papa criolla: subió de $3.736 a $5.000 por kilo (33,83%)
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Sector avícola
“Realmente no vamos a crecer en ventas este fin de año, porque vendemos todo”, explicó Nicolás Vásquez, gerente de Pollo Olympico, quien atribuye la situación a problemas de suministro que persisten desde la pandemia.
Productos que bajaron
Mientras algunos productos como el aceite, la sal y el azúcar han experimentado reducciones en sus precios, otras verduras como el tomate han duplicado su valor, pasando de $1.511 a $3.132 por kilo entre octubre y noviembre.
Ante esta situación, se recomienda a las familias colombianas considerar alternativas en sus recetas navideñas. Aunque es inevitable adquirir algunos productos tradicionales, se sugiere ahorrar durante esta temporada y limitar los gastos a lo estrictamente necesario, con el fin de evitar un impacto negativo en el bolsillo.
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