Por primera vez, Sopó se sumergirá en un Festival de la Salchipapa, del cual podrá disfrutar si se pega la rodadita este fin de semana.
Por primera vez, Sopó se prepara para recibir a los amantes de la salchipapa con un festival que promete convertir al municipio en un recorrido gastronómico único. Del 19 al 21 de diciembre, vecinos y visitantes podrán disfrutar de esta tradicional preparación mientras conocen sus calles mágicas.
Trece establecimientos de comida rápida participarán en el evento, cada uno desde su propio local, ofreciendo combinaciones especiales que van desde carnes, pollo y quesos hasta maíz, salsas variadas e incluso versiones tipo pizza. Participaran: ‘Donde Es’, ‘Restaurante Gran Papa’, ‘Santa Parrilla BBQ’, ‘La Gloria Express’, ‘Flanagan’s’, ‘Pantano de Birria’, ‘Top Wings’, ‘Casa Vesta’, ‘Naviero’, ‘Ruta 73’, ‘Pizza Sazón’, ‘Crazy Snacks’ y ‘La Santa Papa’.
Al Festival de la salchipapa se suman otras actividades en Sopó
Más allá de lo gastronómico, el festival busca dinamizar la economía local y resaltar la importancia de la papa como producto representativo de la región. La iniciativa reconoce el esfuerzo de los comerciantes del municipio, quienes abren sus puertas para que habitantes y visitantes vivan una experiencia diferente, divertida y llena de sabor.
El evento se integra con la estrategia “Sopó Despierta”, que permitirá que los comercios permanezcan abiertos hasta las 3:00 de la mañana el viernes 19 y el sábado 20 de diciembre. De esta manera, quienes participen podrán recorrer el municipio con tranquilidad, disfrutar de la oferta gastronómica, realizar compras navideñas y aprovechar las actividades programadas durante el fin de semana.
A lo anterior se suma el alumbrado navideño, inspirado en la naturaleza, que se convierte en un atractivo adicional para caminar en familia, tomar fotografías y disfrutar del ambiente festivo. Además, la factoría artesanal ofrecerá un espacio para conocer y adquirir productos elaborados por creadores locales, fortaleciendo la identidad cultural de Sopó y acercando a los visitantes a la tradición artesanal del municipio.
El recorrido por el festival también puede combinarse con visitas a otros lugares de interés, como el Parque Ecológico Pionono, ideal para quienes buscan actividades al aire libre como el senderismo y la observación de aves.
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