Alimentarte Food Fest, el festival gastronómico más importante de Colombia, llega al parque El Country en Bogotá para su edición número 23. Durante los fines de semana del 15, 16, 22 y 23 de febrero, miles de asistentes podrán deleitarse con una amplia variedad de sabores provenientes de más de 66 restaurantes y 50 emprendimientos del sector gastronómico.
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Este año, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, a través de su estrategia ‘Hecho en Bogotá’, se suma al festival para impulsar la participación de emprendedores locales y fortalecer el sector gastronómico de la ciudad. Además de la oferta culinaria, los visitantes podrán disfrutar de una agenda cultural diversa y de experiencias como un Beer Garden, una granja de animales, zonas de coctelería y la participación de reconocidos cocineros tradicionales del Pacífico colombiano.
Ocho cocineros tradicionales traerán consigo lo mejor de la gastronomía de esta vibrante región del Pacífico, ofreciendo a los asistentes platos autóctonos preparados con ingredientes y técnicas ancestrales. Este espacio busca visibilizar la riqueza cultural del Pacífico y acercar a los visitantes a sus tradiciones culinarias en un ambiente auténtico y enriquecedor.
Alimentarte no es solo un festival de sabores, sino también un evento con un fuerte enfoque social. Gracias a la asistencia y apoyo de los ciudadanos, se financian los programas sociales de la Fundación Corazón Verde, que brinda ayuda a las familias de policías víctimas de la violencia y el conflicto armado en Colombia. De esta manera, el festival se consolida como una plataforma para la solidaridad, la inclusión y el fortalecimiento de la economía local.
Con una afluencia anual de más de 40.000 personas, Alimentarte se ha convertido en una tradición desde su primera edición en 2002. Esta nueva versión promete ser una de las más impactantes, combinando lo mejor de la gastronomía con una experiencia cultural y social única.
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