Para un desayuno clásico y nutritivamente delicioso, o para una buena lonchera para sus hijos, la avena trasnochada resulta una excelente opción. Esta receta de cereales le ayudará a comenzar el día con una buena dosis de energía.
La avena contiene fibra y resulta un buen alimento para el desayuno; además, ayuda a prevenir el estreñimiento. Solo debe dejar la avena refrigerada toda la noche y disfrutar de sus deliciosas propiedades.
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Esta bebida se prepara con copos de avena, proteína en polvo (si desea), leche y frutas. Tiene un alto contenido de proteínas y fibra, y lo mantendrá lleno durante toda la mañana.
Esta receta de avena para el día siguiente es una maravilla, buenísima porque deja todo preparado durante la noche, y en la mañana ya tiene un desayuno lleno de súper nutrientes.
Para reposar la avena la puede poner en frascos de vidrio individuales o en uno grande.
A continuación, le dejamos esta sencilla receta con todos los beneficios de la avena reposada.
Ingredientes
- ½ taza de avena en hojuelas.
- 1 taza de leche de coco o de su preferencia.
- 1 taza de agua.
- 2 cucharaditas de vainilla.
- 1 cucharadita de canela Stevia o endulzante al gusto.
- Mantequilla de maní (opcional).
- Yogur.
- ½ taza de frutos rojos o fruta de su preferencia.
Preparación
* Mezcle la avena con la leche y la vainilla. Refrigere durante toda la noche (o mínimo 6 horas).
* Hidrate la proteína con la taza de agua caliente, la canela y Stevia, o el endulzante de su preferencia. Retire el exceso de líquido.
* Prepare su salsa de frutos rojos: En una sartén ponga a calentar los frutos rojos con un poco de endulzante. Cuando estén blandos, licúelos o macérelos según su gusto.
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* En un frasco ponga por capas la avena, salsa de frutos rojos, frutas picadas de su preferencia, frutos secos, trocitos de chocolate, miel o lo que desee. Así hasta completar todas las capas… ¡y a disfrutar de esta delicia saludable!
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