Seguramente usted ha notado que ahora es mucho más fácil encontrar arándanos, fresas y moras de buena calidad en el supermercado o en la tienda del barrio. No es coincidencia: el consumo de frutos rojos en Colombia está disparado y nuestra Sabana de Bogotá es la gran protagonista de este “boom”.
Detrás de esas cajitas de frutas que compramos para el desayuno o la lonchera, hay una historia que vale la pena conocer. La empresa Hortifrut (dueña de marcas como Berry House y Berry Good) está moviendo más de 150 toneladas de fruta al mes en todo el país, y gran parte de ese trabajo se hace aquí mismo, en los cultivos de la Sabana Norte.
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El campo colombiano tiene rostro de mujer
Lo más interesante de esta noticia no son solo las cifras de ventas, sino quiénes están detrás de la cosecha. En la operación trabajan unas 500 personas, y la mitad son agricultores. De ese grupo, el 80% son mujeres cabeza de hogar.
Para ellas, los frutos rojos han pasado de ser una tendencia de salud a convertirse en el sustento de sus familias. Por eso, si usted compra estas frutas, ahora podrá saber exactamente quién las recolectó.
“Guardianes de la Frescura”: un mensaje directo al agricultor
La campaña más reciente, llamada Guardianes de la Frescura, busca que los bogotanos dejemos de ver la fruta como un simple producto y conectemos con la gente del campo.
- Rostros en el empaque: Cinco trabajadores fueron elegidos para que su historia y su foto aparezcan en las cajas de la fruta.
- Conexión digital: Los empaques ahora traen un código QR. Si usted lo escanea, puede entrar a una plataforma para enviarle un mensaje de agradecimiento o un saludo al agricultor que trabajó en su producto.
Un sector que no para de crecer
Para que se haga una idea de qué tan fuerte viene el tema:
- Producción al alza: En 2025, Colombia produjo casi 12.000 toneladas de arándanos.
- Más cultivos: Se espera que para este 2026 la zona de siembra crezca un 20%.
- Crecimiento récord: La marca ha crecido un 300% en los últimos tres años, lo que demuestra que al bogotano le gusta comer fresco y local.
¿Dónde se consiguen?
Si prefiere pedir desde la casa, los productos de Berry House se consiguen por internet con envío a nivel nacional. Si es de los que les gusta ver y tocar la fruta, la marca Berry Good está presente en los principales supermercados y puntos de venta físicos, no solo en Bogotá, sino también en Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga.
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Al final del día, saber que lo que ponemos en la mesa ayuda a que cientos de mujeres rurales tengan un empleo digno cerca de la capital, hace que la fruta sepa mucho mejor.
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