En un operativo conjunto entre la Fiscalía General de la Nación y la Policía Nacional, se desmanteló un matadero clandestino ubicado en el sector de Fontanar del Río, en la localidad de Suba. En el lugar se descubrió una cadena ilegal de distribución y venta de carne a gran escala, generando un grave riesgo para la salud pública y el medio ambiente.
Según las autoridades, en el matadero eran sacrificados bovinos en mal estado o enfermos, utilizando métodos antitécnicos y sin las mínimas medidas de salubridad. Además, se evidenció la disposición inadecuada de los residuos líquidos y sólidos, los cuales eran arrojados al suelo en inmediaciones del río Bogotá, ocasionando graves afectaciones ambientales.
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Tres personas capturadas en Suba
Durante las diligencias de registro y allanamiento, se incautaron aproximadamente una tonelada y media de carne de res, sebo y hueso, además de recuperar un semoviente. En el operativo fueron capturados en flagrancia tres hombres: L. Ariza, presunto responsable del matadero clandestino; E. Cubillos y J. Lozano , señalados de coordinar el transporte y comercialización de la carne.
Un fiscal del Grupo Especializado contra el Maltrato Animal (Gelma) imputó a los capturados los delitos de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico; contaminación ambiental, maltrato animal y falsedad marcaria.
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El juez de control de garantías impuso medida de aseguramiento a Ariza, quien deberá cumplirla en un centro de reclusión. Las autoridades continúan con las investigaciones para determinar el alcance de la cadena ilegal y las posibles afectaciones a la salud pública.
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