Tras ser coronado como el N°1 del planeta, el Don Melchor se agotó en semanas y disparó sus ventas más de un 500%. Le contamos el secreto detrás de este liquido de lujo que tiene a Bogotá y a Colombia bebiendo como reyes.
El chisme es que, en apenas dos meses, las ventas en Latinoamérica se casi duplicaron (97%), y en el primer semestre de 2025, ¡las exportaciones se dispararon más de un 500%! La cosecha premiada se esfumó como por arte de magia. “Prácticamente se agotó en semanas”, confesó José Ignacio Parodi, uno de los duros de la empresa.
El tremendo hit fue tan grande que les tocó cambiar los planes y mandar más botellas para este lado del charco, dándole prioridad a países como Colombia, donde la gente de Bogotá, Medellín y Cartagena está demostrando que tiene buen gusto y no le da miedo invertir en un buen ‘trago’.
EL SECRETO DE LA ABUELA (VERSIÓN VINO DE LUJO)
Pero ojo, que este éxito no es pura suerte. Detrás de cada botella hay un trabajo de más de 30 años y un cerebro: el enólogo Enrique Tirado, el director de esta orquesta. Él y su equipo tienen una fórmula secreta basada en seis pilares que hacen de este vino un fuera de serie:
- La tierrita mágica: El viñedo está a los pies de la Cordillera de los Andes en Chile. Ese lugar, llamado Puente Alto, tiene un clima y unos suelos que son la envidia de todos. ¡La cuna perfecta para un vino campeón!
- Vides con cédula de 100 años: Mientras otros usan plantas “clonadas”, aquí usan unas vides viejas y puras, con una genética única que viene desde el siglo XIX. Un tesoro que no se puede copiar.
- Cuidan la naturaleza como a la mamá: Desde 2013 le metieron la ficha a la agricultura regenerativa. Han capturado tanto CO₂ que es como si hubieran sacado de circulación a 60.000 carros. ¡Un vino que es amigo del planeta!
- Un ‘laboratorio’ para ganarle al futuro: Crearon un proyecto llamado “Viñedo Solar” para estudiar cómo el cambio climático afecta a las plantas y así estar siempre un paso adelante. ¡Pura ciencia!
- Tecnología de punta: Tienen el viñedo dividido en 151 pedacitos y analizan cada uno por separado para tomar las mejores decisiones. ¡Conocen cada planta como la palma de su mano!
- El toque final del maestro: Cada año, el ‘crack’ Enrique Tirado viaja a Francia y se encierra con un asesor de los viñedos más famosos del mundo. Juntos, prueban más de 150 muestras hasta encontrar la mezcla perfecta. ¡Pura artesanía!
Para los que se quedaron con las ganas, les tenemos una buena noticia. Ya está aterrizando en Colombia la cosecha 2022. Según su creador, es un vino con aroma a frutas rojas, que en la boca se siente potente y con energía, y tiene un final largo y elegante.
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Y los que saben ya le dieron la bendición:
- James Suckling: ¡Le dio 99 puntos! Casi perfecto.
- Tim Atkin: Le zampó 97 puntazos.
- Wine Spectator: Le dio 95 puntos y lo calificó como un vino “de colección”, de esos que entre más viejos, más sabrosos (¡y más caros!).
Así que si lo ve por ahí y tiene el platal, no lo piense dos veces. Está ante una verdadera joya líquida que demostró que en Latinoamérica también se hacen cosas de calidad.
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